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Sensibiliser les élèves à la biodiversité, au développement durable et à l’environnement en général est une des
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Du mariage subtil du chêne et de la vigne naissent les arômes des grands crus. Cet ouvrage nous emmène dans l'univers
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Déjà auteur des Arbres guérisseurs, des Arbres parfumeurs et des Arbres bâtisseurs chez le même éditeur, Jean-Luc Ansel
Les saveurs des arbres
Déjà auteur des Arbres guérisseurs, des Arbres parfumeurs et des Arbres bâtisseurs chez le même éditeur, Jean-Luc Ansel nous fait partager une nouvelle fois avec passion sa connaissance encyclopédique du sujet, en décrivant plus de quarante fruits, peu connus, de tous les continents.
A savourer, au propre comme au figuré.
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