Documentation
La forêt : une ressource pédagogique
Sensibiliser les élèves à la biodiversité, au développement durable et à l’environnement en général est une des…
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Bois de tonnellerie - de la forêt à la vigne et au vin
Du mariage subtil du chêne et de la vigne naissent les arômes des grands crus. Cet ouvrage nous emmène dans l'univers…
Livre
Les saveurs des arbres
Déjà auteur des Arbres guérisseurs, des Arbres parfumeurs et des Arbres bâtisseurs chez le même éditeur, Jean-Luc Ansel…
Les saveurs des arbres
Déjà auteur des Arbres guérisseurs, des Arbres parfumeurs et des Arbres bâtisseurs chez le même éditeur, Jean-Luc Ansel nous fait partager une nouvelle fois avec passion sa connaissance encyclopédique du sujet, en décrivant plus de quarante fruits, peu connus, de tous les continents.
A savourer, au propre comme au figuré.
A savourer, au propre comme au figuré.
Le C.O.D.E. de la forêt aquitaine 2017
