Fiche champignon : Collybie à pied en fuseau
Collybia fusipes
Taille
7 à 18 cm de haut.
Chapeau
4 à 8 cm de diamètre, bosselé, à large mamelon, de couleur rouge marron pâlissant avec l'âge.
Pied
5 à 15 cm de long renflé au centre, se rétrécissant vers la base radicante, coriace de même couleur que le chapeau.
Habitats, milieux
Pousse en été et en automne au pied des feuillus, hêtres et chênes notamment, souvent par touffes. C'est un champignon parasite s'attachant aux racines des arbres âgés.
L'ONF et l'Inra mènent une étude sur ce parasitisme. Il s'agit d'un parasite primaire capable de s'attaquer à des arbres non affaiblis. L'étude de sa distribution confirme qu'il s'agit d'un parasite commun en chênaie. L'arrachage de chênes pédonculé et rouge a permis de démontrer que les dégâts dans le système racinaire sont drastiques. Mais, dans certaines conditions, les arbres sont capables de supporter une destruction de leur système racinaire considérable en montrant peu de symptômes au niveau de la couronne. Toutefois, une moindre croissance radiale du tronc est généralement associée à des dommages racinaires importants.
Consommation par l'homme
Comestible jeune, il est souhaitable d'enlever le pied.
Découvrir la forêt sur smartphone !
Champignon, un trésor enfoui !
L'ONF organise le 1er festival du cinéma dédié à la forêt
Guide de gestion des truffières en milieu naturel en vue de la production de Tuber melanosporum dans le massif du Ventoux
