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Fiches descriptives de champignons

Taille, chapeau, pied, habitat, odeur... : ces fiches classées par ordre alphabétique donnent une description précise des caractéristiques des principales espèces de champignons de nos régions. Un chapitre est consacré aux polypores, ces champignons qui poussent sur les troncs d’arbres.

Fiche champignon : Amanite phalloïdes

Illustration
Illustration © Paul Grandjean / ONF


Amanita phalloides


Taille

5 à 15 cm de haut.


Chapeau

4 à 15 cm de diamètre, globuleux jeune puis convexe, se détache aisément du pied. Chapeau vert jaunâtre, vert olivâtre avec des mélanges de fibrilles de ces deux couleurs. Lames blanches.


Pied

6 à 13 cm de long, blanchâtre chiné de jaune verdâtre renflé par une volve en forme de sac. Anneau strié.

Illustration
Illustration © Paul Grandjean / ONF

Habitats, milieux

Pousse en été et automne dans les forêts feuillues, résineuses et mixtes sur des sols pas trop acides, isolé ou en groupe souvent sur les terrains pauvres et talus de route. Apprécie les pessières et voisine souvent avec les myrtilliers.


Divers

Spores blanches.

Consommation par l'homme

Mortel.

90% des intoxications mortelles lui sont dues. Les premiers symptômes peuvent n'apparaître que 48 heures après son ingestion.

Il existe une variété toute blanche Amanita phalloides ALBA. Confusion possible avec Trichoma sepunctum de même couleur mais sans anneau.

 

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