Fiche champignon : Amanite citrine
Amanita citrina
Taille
7 à 10 cm de haut.
Chapeau
5 à 12 cm de diamètre, jaune citron avec des plaques blanches ou ocre.
Pied
6 à 10 cm de long, avec un large anneau strié et reposant sur un gros bulbe. Le tout est blanchâtre à jaune.
Habitats, milieux
De la fin de l'été à l'automne en forêt feuillue comme résineuse, apprécie les sols acides et sableux.
Ce champignon forme des mycorhizes avec divers feuillus et résineux particulièrement sur sols acides.
Divers
La chair sent une forte odeur de pomme de terre. Saveur désagréable.
Consommation par l'homme
Comestible mais n'a aucun intérêt gastronomique.
Attention, on peut facilement la confondre avec l'Amanite phalloïde. Mieux vaut s'abstenir de la ramasser si l'on n'est pas spécialiste.
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